Párkový salát

Suroviny

• 300 g jemných párků
• 1 cibule, ideálně červená
• 3 nakládané okurky
• 150 g majonézy
• 1/2 lžičky pepře

Vařená marináda

• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce kečupu
• 3 lžičky plnotučné hořčice
• 1 lžička octa
• 1 lžíce worcesterové omáčky

Postup

1. Nejprve si připravte marinádu. V kastrolku smíchejte olej, kečup, plnotučnou hořčici, ocet a worcesterovou omáčku.
2. Za stálého míchání přiveďte k varu a nechte krátce probublat.
3. Poté odstavte a nechte vychladnout.
4. Po vychladnutí marinádu dobře promíchejte s majonézou.
5. Jemné párky nakrájejte na kolečka a dejte do větší mísy.
6. Cibuli nakrájejte najemno a přidejte k párkům.
7. Nakládané okurky nakrájejte na malé kostičky a přidejte do mísy.
8. Přidejte pepř.
9. Vše zalijte marinádou smíchanou s majonézou a dobře promíchejte.
10. Salát dejte do chladu a nechte alespoň do druhého dne rozležet.

Podávejte: s čerstvým pečivem.

Poznámka

Pokud chcete mít salát pálivý, můžete přidat mleté chilli.