ingredience:
pro 4 osoby
- 800 g vepřové kýty
- 2 velké cibule
- sůl
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce kari koření
- 4 lžičky bramborového škrobu
- 1 lžička chilli koření, nebo 4 čerstvé chilli
- 1 vejce
- 4 lžíce sádla
Postup:
- maso odblaníme, zbavíme tuku a nakrájíme na cca 2 cm kostky
- cibuli nakrájíme na malé kousky
- maso a cibuli promícháme s kari kořením, chilli, olejem, škrobem, vejcem a dáme do ledničky na 24 hodin
- druhý den opečeme na sádle
Příloha:
jasmínová rýže
bramborové hranolky
americké brambory