Pokud není dost času na přípravu jídla, jistě oceníte tento výborný recept.
je to jednoduchá varianta pomerančové omáčky kuřecího masa. Tento recept jsem našel náhodou na vietnamských stránkách. Doufám že vám bude chutnat.
Ingredience:
pro 2 porce
marinováni
- 50ml pomerančového džusu
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce škrobu
- 1/2 lžičky pepře
400 g kuřecích prsou
omáčka
- 200ml pomerančového džusu
- 1 lžička třtinového cukru
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce ustřičné omáčky
- 1 lžíce škrobu
- 1 lžička čerstvě strouhaného zázvoru
- olej
- 1 lžička bilého sezamového semínka
- 1 lžíce octu
Postup:
- kuřecí maso nakrájíme na cca 1-1,5cm nudličky
- osolíme, opepříme, Přidáme 50 ml džusu a dáme odpočinout do lednice
- mezitím si smícháme všechny potřebné věci na přípravu omáčky
- rozpálíme olej, a přidáme na něj marinované kousky masa
- maso smažíme dokud není hotové
- přidáme omáčku a Krátce povaříme, vaří se jen tak dlouho dokud nezhoustne
Příloha:
Jasmínová rýže